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ヨシヒロ ブルー高炭素鋼 #1 黒内正史シリーズ 切付 日本製万能ナイフ (240mm) さや)

67313円

ヨシヒロ ブルー高炭素鋼 #1 黒内正史シリーズ 切付 日本製万能ナイフ (240mm) さや)

商品の説明

サイズ:9.5'' (240mm) amp; Saya

ナイフの特徴
→ ブレード材質:高炭素ブルースチール #1

→エッジ角: ダブルエッジ。

→グレード:黒内正志

→ハンドル形状:八角形

→ハンドル材質:ローズウッド。

→HRC: 64。

→ナイフスタイル:キリツケ多目的シェフナイフ。

→汚れ防止:なし。

→サヤカバー: オプションのマグノリアサヤナイフカバー。

当店の手作り「Mizu Yaki Kurouchi」シリーズは、その性能において比類のない商品です。 ブラック鍛造「黒内」仕上げは、熱処理時に生じた炭酸コーティングで、刃に特徴的な見た目と素朴な美しさを提供します。黒内正志シリーズは、当社の標準黒内義広ナイフよりも高いレベルの仕上げと光沢があります。

ロックウェルスケール64の硬度を持つブルーハイカーボンスチール #1のインナーコアは、ハイエッジ保持で賞賛されています。 黒内正志シリーズは、当社の標準黒内義弘包よりも高いレベルの仕上げと研磨をしています。

大量生産ではなく、自信をもって日本製です。 このナイフは伝統的な日本のWa-style 手作り八角形ハンドルで補完されています。軽量で人間工学に基づいて手に取り付けられており、シームレスに使用できます。 オプションで推奨される Saya と呼ばれる木製の保護シースを一緒に購入することができ、ナイフを保護し、使用しないときの外観を向上させます。

伝統的な日本のナイフは、鋭い刃を大切にし、注意と注意が必要です。 研ぎと研磨は、水砥石のみで行う必要があります。 手洗いと乾燥のみで、酸性成分で作業する場合はすぐに行ってください。 骨やほつ殻、冷凍食品などの物には使用しないでください。 カーボンスチールは適切に維持されていない場合は酸化します。 酸化を防ぐため、定期的に乾燥した油を使用してください。

ヨシヒロ ブルー高炭素鋼 #1 黒内正史シリーズ 切付 日本製万能ナイフ (240mm) さや)

 












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